Россия может заработать миллиарды на клюкве и морошке.

Ученые Северного научно-исследовательского института лесного хозяйства (ФБУ «СевНИИЛХ») разработали методику подсчета потенциальной урожайности лекарственных и пищевых ресурсов Арктики. Пока — на примере арктической части лесов Архангельской области , но в дальнейшем это можно распространить на все территории. Как подчеркивают эксперты, дикорастущие ягоды и растения могут приносить не меньший доход, чем древесина. Кроме того, лекарственные травы…

Читать далее

5 лайфхаков для хранения овощей, фруктов и ягод

Все мы любим свежие и сочные фрукты, овощи и ягоды. Но не каждый знает, как их хранить. Важно не только знать, как, но и где, рядом с чем и в каком месте нужно хранить продукты, чтобы они надолго сохранили свои полезные и вкусовые качества. Многие повара утверждают, что яблоки нужно хранить вместе с картофелем. Дело…

Читать далее